E' un vino particolarmente fresco e aromatico, che compare sulle nostre tavole nei primi giorni di novembre (la legislazione italiana prevede che la vendita del novello non possa iniziare prima del 6 novembre). E' il primo frutto della vendemmia.
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Sostanze contenute nel
cioccolato fondente e nel vino rosso possono aumentare le capacità del
cervello, tra cui quella di risolvere problemi complessi
Niente
di così misterioso, ma interessante, quello che hanno scoperto i
ricercatori della Northumbria University Medical School di Newcastle
(Uk).
Il vino rosso, soprattutto durante pasti molto grassi, e' un toccasana per le sue doti antiossidanti. Lo ha appurato uno studio dell'Inran, l'Ente pubblico italiano per la Ricerca in materia di Alimenti e nutrizione, in collaborazione con il Centro ricerca e innovazione della Fondazione Edmund Mach-Istituto Agrario di San Michele all'Adige (Trento) e con il Dipartimento di Scienze Biochimiche dell'Universita' Sapienza di Roma.
...Leggi »La famiglia Rizzi, ringraziando clienti storici e nuovi per la fiducia accordata nel corso di questo anno che si sta per concludere, vuole augurare a tutti un
Buon Natale
e un prospero 2011
Auguri
I
ricercatori dell'università di Sheffield hanno verificato gli effetti
"benefici" attraverso un campione di 873 pazienti. Anche i dolori e i
danni sulle articolazioni sono risultati minori
Un moderato consumo di alcol allevia i sintomi dell'artrite reumatoide,
ma sembra anche ridurre la gravità della malattia.